如果你对科学和健康感兴趣, 对食物着迷, 并希望与个人和家庭合作, 食品和营养科学学位可能适合你. 科学基础——包括解剖学和生理学课程, 生物学, 化学, 微生物学, 统计学——为你深入研究食物和营养做准备.
度的选择
营养与营养学专业: 营养学教学计划为您申请受监督的营养学实习计划和注册营养师的职业生涯做好准备.
会计附加课程, 业务, 食品服务管理, 咨询, 医学营养疗法是这个学位的一部分.
食品与营养专业(一般重点): 为您提供食品和营养方面的广泛背景知识.
食品与营养专业，运动与锻炼为主: 解决食物和营养的作用，以获得最佳的身体表现和健康.
运动生理学课程, 运动科学, 医学营养疗法, 运动和锻炼中的营养是必需的.
辅修食品与营养科学 也是可用的.
好处
通过你的专业课程, 在学习以下内容时，您将学会批判性地评估食品和营养信息和研究:
- 身体如何使用 并在细胞和整个身体水平上处理营养物质.
- 食物的作用 在整个生命周期中保持最佳的健康和健康.
- 饮食和生活方式 选择可以帮助预防和控制各种疾病.
- 的原则 食品科学和食品安全.
- 社区的角色 公共健康营养项目和公共政策在网易彩票app社区的福祉.
- 饥饿问题 以及当今世界的粮食不安全问题.
- 管理原则 企业需要提供食品和营养项目和服务.
- 营养专家的角色 在各种实践设置.
许多主要课程通过提供给你口头陈述的机会来培养你的沟通技巧, 授课, 制作并展示科学海报, 撰写研究论文, 学习和练习咨询技巧, 并开发营养教育材料和个人作品集. 你也将有实习、社区服务和独立学习的机会.
食品和营养方面的职业
食品和营养这个充满活力和多样性的领域带来了各种各样的职业机会. 那些在营养学领域取得进步并成为注册营养师的人提供实用的食物, 营养, 和/或包括医院在内的许多环境中的管理专业知识, 门诊, 长期护理设施, 医疗办公室, 研究中心, 学校, 体育俱乐部, 健身中心, 私人执业.
注册营养师也管理餐厅的餐饮服务运作, 卫生保健, 学校, 以及行业背景. 其他人可能从事销售工作，或者发展成为食品和营养相关媒体的作者或编辑.
SPU食品与营养专业的毕业生有许多有趣和令人满意的工作. 网易彩票app毕业生最近的雇主包括:
- 儿童地区医院和医疗中心
- 终身艾滋病联盟
- 塔科马总医院
- 瑞典医院和医疗中心
- 港湾医疗中心
- Fred Hutchinson癌症研究中心
- 西雅图儿童营养项目
对于那些有兴趣进一步研究的人, 食品和营养科学学士学位为你在公共卫生方面的研究生工作做准备, 食品科学, 营养科学, 临床营养, 运动营养, 烹饪艺术, 或其他健康或食品相关领域. 其他可能包括市场营销方面的深造, 商业教育, 咨询, 或心理学.